Morre fundador de tradicional restaurante de Curitiba

Severino Esmanhotto, um dos fundadores do Restaurante Dom Antonio, em Curitiba, morreu neste sábado (13) aos 91 anos.

O Dom Antonio fica no bairro Santa Felicidade e é tradicional na cidade, conhecido pelo rodízio típico italiano desde 1986. O restaurante perdeu um de seus fundadores, Severino Esmanhotto, que morreu no hospital.

O restaurante confirmou a morte de Severino nas redes sociais. Conforme a nota, ele era “exemplo de liderança, alegria, trabalho árduo e amor pela culinária italiana, inspirando a todos que tiveram a honra e o prazer de trabalhar ao seu lado”.

Nas redes sociais, o governador Ratinho Junior lamentou a morte de Severino:

“Hoje nos despedimos de Severino Esmanhotto […] Sempre inspirava a todos com dedicação e amor pela culinária italiana. Sua generosidade e alegria deixarão saudades. Meus sentimentos a toda a família Dom Antônio”,publicou.

O Restaurante Dom Antonio, além de oferecer pratos tradicionais, é um símbolo tradicional da herança italiana em Curitiba.